Entrantes

Carpaccio di Vitellone

Carpaccio de ternera con virutas de Parmiggiano Reggiano, aderezado con Aceite Virgen

10,00 €

Burrata e panzanella

Burrata, tomate confitado, oliva Taggiasca, cebolla, focaccia, tomate cherry y almendra.

12,00 €

SteakTartar Italiano

Macerado con Vinagre de Módena, acompañado de helado de mostaza, gnocchi fritti y pane pergamena.

13,00 €

Fondente Lombardía

El Fondente de Lombardía es un entrante, compuesto por una selección de quesos de la región

13,00 €

Pizzas

Pizza Margarita

Pizza napolitana elaborada con mozzarella en base de tomate y albahaca fresca.

10,00 €

Pizza 4 Quesos

Pizza 4 quesos elaborada con queso Fontina, Parmigiano Reggiano, Mozzarella y Gorgonzola.

12,00 €

Pizza Carbonara

Pizza Carbonara doble de bacon y texturas, mezcla perfecta de quesos, y el parmesano como protagonista.

13,00 €

Pizza Barbacoa

Pizza Barbacoa elaborada con carne picada, salsa barbacoa casera, cebolla y queso.

13,00 €

Pasta

Penne all’arrabiata

Penne acompañado con salsa tomate picante, ajo y aceite de oliva.

10,00 €

Spaghetti alla carbonara.

Spaghetti con la verdadera salsa carbonara.

10,00 €

Bucatini all’amatriciana

Spaghetti con la famosa salsa a base de carrillo de cerdo curado.

10,00 €

Pasta all pesto

Spaghetti con salsa pesto, elaborada con albahaca y ajo

10,00 €

Postres

Panna cotta al caramello

Postre típico de la región italiana del Piamonte

10,00 €

Coppa al gusto

Copa de Helados a Elección del Comensal

10,00 €

Crepe

Tortillas de Harina y Huevo rellenas de chocolate y vainilla

10,00 €

Cremoso di formaggio

Elaborado con queso italiano y acompañado de confittura

10,00 €